昨夜のディナーは、伊東のお魚屋さんの伊東さんに造っていただいた刺身盛り
センターにはキンメ
インパクトのある味で素晴らしいお刺身でした。
これぞ伊東といった感じ！
ちなみに伊東市の伊東さんは年中、一日中長靴を履いているみたいでトレードマークになっています。
また、先日、伊東マリンタウンで一緒に出店している Kitchen&Bar LAGOON さんへご飯を食べにお邪魔したのですが
お通しにもお魚
鮎の一夜干しまで
さすがです。
そしてやっぱり美味しい。
人口約7万人の海と山に囲まれた街、伊東
ここで1ヶ月の滞在（営業）中
ホスピタリティ溢れる人にたくさん出会い、助けられる日々
とても親近感の湧く街となってしまっています。
いいところです。
夏の旅行先に最高