フリフリチキンのKahana's 自動回転式炭焼き丸鶏

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スタッフブログ

2016

05

16

アロハフェスティバル高松お疲れ様でした!

昨日までの3日間、アロハフェスティバル高松2016にてガーリックシュリンプをメインにした営業が終了。

ハワイイベントでのフードブース、なるべくハワイっぽく!いろいろ準備したことが大正解でした。特にヤシの葉を並べたことで雰囲気がグッと出て、さらに日陰にもなるというメリットまで発見。そしてサンセットタイムになると、ヤシの葉の影がまたいい感じにカウンターを飾ってくれ、まさにビーチサイドスタンドな雰囲気。何とも言えないゆるい感じ。(少しはイベントを盛り上げることに協力できたのでしょうか)

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こだわりのガーリックシュリンプはもちろんすべてのメニューが大好評。納得できる味になるまで試作を繰り返し、手間をかけて仕込みした甲斐あり、美味しいという声もたくさんいただきました。本当にたくさんのお客さま。ありがとうございました。

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3日間とも終始バタバタしていて相変わらずイベント内容を観る時間はありませんでしたが、いつかハワイイベントをゆっくり観てみたいですね。これも課題。

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スタッフの皆さまお疲れさまでした。

本当に楽しい3日間をありがとうございました。

Mahalo Nui Loa