WHOLE FOODS、FOOD LAND、SAFEWAY、DON QUIJOTE、PALAMA MARKET…
ハワイのスーパーマーケットに入るとまず目の前に広がるのが、フルーツや野菜が山積みにされた光景。
在住者はもちろん観光客にとっても、 日々の栄養補給 や 強い日差しを浴びた後のビタミン補給 にかかせませんね。
ここでぜひ注目して見て欲しいのが、フルーツや野菜の個々に貼ってある 楕円形のシール 。
このシールには4桁または5桁の番号が印刷されているのですが、この番号には意味があるのです。
● 3または4で始まる番号 ・・・ 遺伝子組換えではない、一般的な農法（農薬は使用している）で生産されたもの
● 8で始まる番号 ・・・ 遺伝子組換えで生産されたもの
● 9で始まる番号 ・・・ 有機栽培で生産されたもの、オーガニック
ハワイで整体をしている方に教えてもらってからは、スーパーマーケットに行く度にこの番号をチェックしていましたが、 3 や 8 に比べて
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9 はやはり価格が高くなっています。妊娠中の奥さんに買って帰る時には、 9 を選ぶようにしていたり。
遺伝子組換えにも賛否両論、アメリカでも日本でもいろいろな考え方、導入方法がありますが、意識している方は、ハワイ滞在中、このシールをチェックしてみてください。
※ 写真はとある屋台で見つけたおそらくオアフ最安のPAPAYA