おはようございます。
今日は、土曜日。
やっと桜が咲いたのに今週末の花見は、雨の花見になりそうですね。
できれば雨だけでもやんでくれればいいのに〜(^_^;)
そんな雨の土曜日ですが、Kahana’s鎌倉 いつも通り元気に営業します。
午前11時より午後6時までです。
今朝、いつもの市場の八百屋さんに仕入れに行ったら、美味しそうな菜の花を見つけました。
21日から始まる夜の営業に向けて、いつもの昼営業では出していないお惣菜を試作中ですが、今日は、この菜の花を使って、何か試作してみようと思います。
今日のお客様には味見してもらうかも（笑）
ま、たいして奇抜なものは作れないので。定番のからしあえとか？ただのおひたしとか？（笑）
写真は、その他に今日仕入れた野菜たちです。
市場の中にある特権を最大限に利用して、鎌倉野菜を中心にその日に競りで仕入れた野菜をすぐその場で買わせていただいています。
なので、野菜は、本当に新鮮で、甘くて美味しいです。
Kahana’sフリフリチキンにもバッチリ合います。
サラダだけでも販売しますので、
ご用命下さい。
ってことで、今日も1日頑張りましょう♪