本場ハワイでは炭を使用して焼くのが当たり前のフリフリチキン。

当然Kahana’sでも炭の使用を前提にフリフリクッカーを製作して来ました。ですが、現在の日本の法律上裸火(炭火)の利用はかなり制限されており、店舗などに導入し利用することは難しいのです。

そこで今回Kahana’sではガスグリラーを製作している株式会社倖生工業さんとタッグを組み、ガスで焼けるフリフリクッカーを製作いたしました！

倖生工業ホームページ

• 本体は全てオールステンレスサビや腐食がないので手軽に掃除も可能で衛生的
• 倖生工業ガスグリラー最大の特徴でもある倖生炭のおかげでガスでも炭と同じ遠赤外線で素材をふっくらしっかり焼けます。
• 炭の併用も可能で、炭の香りを素材に定着させることが可能です。
• 徐々に伸びてくる駆動チェーンは張り調整可能（カバーの着脱が必要になります）
• ガスグリラーは倖生工業のKA型115Gを使用
• ガスのタイプは13AまたはLPG選択が可能です。
• ステンレス串×18本、取扱説明書、丸鶏調理ガイドを同梱
• （約）全長1290mm×全幅625mm×全高625mm 
• （約）130kg
• 単相100V出力15W
• ガス消費量 22,500kcal/h(13A) / 1.60kg/h(LPG)
• 自社製造
• 完全受注生産　（納期は、最低約2ヶ月かかります）

＊ガス＆炭仕様フリフリクッカーは現状レンタルはしておりません。

• Aプラン ／ フルパッケージ

  Kahana’sの全てが含まれているフルパッケージ。
  フリフリクッカーはもちろん、当店スタッフが移動販売車に乗りお客様の所まで出向き、
  焼き立て出来たてのフリフリチキンを提供させていただきます。

  おすすめのお客様例会社のイベントや自宅でのホームパーティー等、ホストとしてお客様を招待し、おもてなしをするシーンに最適のプランです！

• Bプラン ／ フリフリクッカー・丸鶏・炭のセットプラン

  フリフリクッカーと丸鶏(特製スパイスで味付け済み)、そして当店で使用している国産の炭の3点セットプランです。
  このパッケージがあれば自分たちでKahana’sのチキンを作る事が出来ます！
  もちろん機械の使い方や炭のおこし方、焼き方などもレクチャーさせていただきます。

  おすすめのお客様例ビアガーデンや海の家等の期間限定イベントはもちろん、学校の学園祭やバザー、町内のお祭り等、お客様が自分で焼かなくてはならない場合におすすめです。

• Cプラン ／ フリフリクッカーのレンタルプラン

  Kahana’s特製フリフリクッカーのレンタルプラン。
  他では売ってないKahana’s特製のフリフリクッカーを自宅や自社で使ってみたいというお客様におすすめです。

  おすすめのお客様例素材をくるくる回して焼く姿が一目を引きますので、自社や店舗のイベントの目玉にしたり、鶏以外の物も焼いてみたいという方向けの機械限定プランです。