ついに完成したKahana'sオリジナルソース
岡山県の老舗とら醤油とKahana'sが共同開発したオリジナルソース
少しとろみのある醤油ベースのソース
醤油ベースのソースですが、日本ではあまり味わった事のない味に仕上がっています
フリフリチキンはもちろんのこと、他の食材にも
当初フリフリチキンに合う事だけを考えて開発したソースですが、他の食材にも抜群に合う万能ソースです
Kahana’s Hawaiian BBQ Sauce
岡山県倉敷市にある老舗醤油メーカーとら醤油さんとKahana’sで共同開発したオリジナルソースです。
当初、フリフリチキンのかけダレとして使用する目的で作ったのですが実はオールラウンド。骨付きカルビの下味を付けるのにも、生姜焼きの最終工程として豚肉と絡めても。醤油ベースに配合されたおろしにんにくとパイナップル果汁がトロピカルな味と香りのアクセントを生み出し、どこかハワイのオールドレストランで食べたことがあるような味覚を再現してくれる1本。
原料の調達からボトリングまですべてとら醤油さんにて行われることで衛生管理も万全です
- しょうゆ、本みりんをベースに、おろしにんにくとパイナップル果汁を配合
- BBQにはもちろん、チップス、フレンチフライのディップとしても使える用途を問わない万能ソース
- かけるのもよし、ディップするのも良しな一品です
- しょうゆ、本みりん、砂糖、パイナップル果汁、醸造酢、おろしにんにく、食塩、香辛料、酵母エキス、増粘剤、ソルビット(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
- アレルギー(小麦、大豆)
- 200ml(6.8 fl oz)
- とら醤油にて製造
- 600円
*Kahana’s各店舗においても販売しています
*数量限定生産ですので、売切れの際はご了承ください
*内容量や価格およびデザインは、事情により変更になる場合もあります
*価格はすべて税抜表示です。注文の合計金額に別途消費税が発生しますのでご了承ください
Aプラン / フルパッケージ
Kahana’sの全てが含まれているフルパッケージ。
フリフリクッカーはもちろん、当店スタッフが移動販売車に乗りお客様の所まで出向き、
焼き立て出来たてのフリフリチキンを提供させていただきます。おすすめのお客様例会社のイベントや自宅でのホームパーティー等、ホストとしてお客様を招待し、おもてなしをするシーンに最適のプランです!
Bプラン / フリフリクッカー・丸鶏・炭のセットプラン
フリフリクッカーと丸鶏(特製スパイスで味付け済み)、そして当店で使用している国産の炭の3点セットプランです。
このパッケージがあれば自分たちでKahana’sのチキンを作る事が出来ます!
もちろん機械の使い方や炭のおこし方、焼き方などもレクチャーさせていただきます。おすすめのお客様例ビアガーデンや海の家等の期間限定イベントはもちろん、学校の学園祭やバザー、町内のお祭り等、お客様が自分で焼かなくてはならない場合におすすめです。
Cプラン / フリフリクッカーのレンタルプラン
Kahana’s特製フリフリクッカーのレンタルプラン。
他では売ってないKahana’s特製のフリフリクッカーを自宅や自社で使ってみたいというお客様におすすめです。おすすめのお客様例素材をくるくる回して焼く姿が一目を引きますので、自社や店舗のイベントの目玉にしたり、鶏以外の物も焼いてみたいという方向けの機械限定プランです。