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スタッフブログ
2017年06月の記事
【岡山県中川様】2羽焼用フリフリクッカーレンタル②
「ジビエクイーン」中川様 フリフリクッカーをレンタルいただき、イベントにて フリフリジビエ を提供されました。 鹿のあばら肉を炭火の上で回転させながらじっくり焼くことで程よくジューシーに。 焼きあがったあばらを1本づつカ…
【岡山県中川様】活動がTSCテレビせとうちで特集されました。
ジビエ専用フリフリクッカーの製作に向けて、クラウドファンディング『campfire』にてパトロン募集中!!の中川様が、地元放送局TSCテレビせとうちにて特集されました。 ジビエの美味しさ、ヘルシーさを広く知っていただこう…
Hokuleaにみるハワイの素晴らしさ
Hokuleaが約3年に渡る世界航海からハワイ・オアフ島へ帰ってきたとハワイ関連ニュースが盛り上がっています。 Hawaii News Nowサイト 上記サイト内の写真を見ていると、ハワイの人たちの姿に心打たれます。 月…
やっぱりBALIは最高でした。
久しぶりのBALIは家族で。 関空のキッズゾーンは小さな子連れトリップにはやっぱり最適。疲れて機内ですぐ寝てくれるからね。 バリ・デンパサール到着。。。 ん?ここどこ? 4年以上バリに来ていない人にはビックリな光景のはず…
【岡山県中川様】2羽焼用フリフリクッカーレンタル
「備中ジビエ料理コンテストチャンピオン」中川様 フリフリクッカーをレンタルいただき、イベントにて フリフリジビエ丼 の提供をされました。 鹿肉を炭火の上で回転させながらじっくり焼くことで程よくジューシーに。 焼きあがった…
牛窓産レモンの発育状況
Kahana’sレモネードは岡山県牛窓町産レモンを使用しています。 5月下旬に花が咲き始め、受粉しためしべが実になり、夏の間に大きくなっていき、10月に収穫となります。 自分達が使うレモンのことを知っておこう…